鱼肉韭菜水饺

用料

龙利鱼肉两片、韭菜500克、面粉、蚝油适量、盐适量、调和油适量、水

做法
  • 1 龙利鱼肉从冰箱里拿出来解冻

  • 2 韭菜摘洗干净,控干水分

  • 3 面粉加点盐,用适量温水合成软硬适度的面团,静置松弛

  • 4 鱼肉洗干净

  • 5 剁成鱼肉泥放进料盆

  • 6 加入盐和蚝油

  • 7 加入调和油搅拌均匀

  • 8 韭菜切成末放进去

  • 9 拌匀,鱼肉韭菜馅就拌好了

  • 10 饧好的面团揉匀后揪成小剂子

  • 11 按扁

  • 12 用擀面棍擀成面片

  • 13 放上适量馅料

  • 14 捏成饺子

  • 15 全部包好后煮熟,香喷喷的鱼肉韭菜水饺就可以吃啦

命理测算

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