酸菜鱼

用料

龙利鱼(超市有)海鱼14元—15元左右两条、酸菜1包(分两次用)1包(5元左右一包)

做法
  • 1 鱼,蝴蝶片(一刀不断,第二刀断,依次如此)

  • 2 鱼片:调味上浆入冰箱醒;蕃茄开水烫去皮;酸菜一半切碎.

  • 3 油热,入酸菜炒

  • 4 入蕃茄续炒

  • 5 入水大火调味,下粉丝

  • 6 装碗

命理测算

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