炸龙利鱼饼

用料

龙利鱼柳两条、生粉少许、鸡蛋一个、面粉、面包糠、料酒、盐

做法
  • 1 龙利鱼柳洗净剁成茸、加入一点点生粉,盐、料酒抓匀,再抓成一块块小饼

  • 2 鸡蛋打成液、面粉、面包糠、各拿盘子分开装,鱼饼先滚一圈面粉,再滚鸡蛋液,再滚面包糠,入油锅里炸熟就好了,鱼肉很好熟,不用炸太久,时间自己掌握

  • 3 组织很好吧!

  • 4 沾上番茄酱^_^好好吃!

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