今日晚餐

用料

苋菜150g、胡萝卜1根、彩椒1个、辣椒(青)一根、龙利鱼150g

做法
  • 1 胡萝卜擦丝,彩椒和辣椒去芯去白筋,切丝,加入醋、糖、盐、香油,提前腌制。

  • 2 苋菜洗净,切成自己喜欢的长度,开水焯一下,捞出过冷水,沥水晾凉。

  • 3 1+2+丘比日式沙拉汁拌匀。

  • 4 龙利鱼提前用料酒腌制,切片,入开水(火不要太大,开着就好)烫熟【←一定要保证全熟,不要为了追求所谓鲜嫩就忽略卫生问题】,捞出控干水。晾一下,加一小勺生抽(其他自己喜欢的调料也可以)

命理测算

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