海陆双鲜披萨

用料

面粉200g、原味酸奶200g、泡打粉10g、盐一小勺、黄色彩椒1个、龙利鱼柳400g、目鱼200g、披萨酱半罐、马苏里拉奶酪适量、热狗肠4根

做法
  • 1 将面粉、酸奶、泡打粉、盐混合用硅胶铲搅拌均匀,手揉成团,扞开平铺入10寸披萨盘。

  • 2 彩椒切丁,入干锅干煎至香味溢出。

  • 3 龙利鱼和目鱼用朗姆酒煎至半熟,切小块备用。

  • 4 在饼底上刷一层披萨酱,热狗肠切圆形排列在冰滴周围。

  • 5 在饼底中间按一层披萨酱一层食材一层芝士的顺序排列至食材用完。最上层多加些奶酪。

  • 6 220度预热烤箱,上下火烤20分钟。

命理测算

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