青豆南瓜龙利鱼意面

用料

龙利鱼适量、意大利面适量、南瓜适量、青豆适量、橄榄油适量、黑胡椒适量

做法
  • 1 南瓜切大块,蒸至酥烂

  • 2 龙利鱼切小块,用盐、生粉、酒略微腌制

  • 3 煮意大利面至9成熟

  • 4 起油锅,将龙利鱼略微炒至变色,出锅备用

  • 5 锅中放入南瓜,开小火煮成糊状(可以加少量的水),改中火先后加入青豆,意大利面,龙利鱼,调味,关火,盖盖2分钟(用最后余温将龙利鱼闷熟)

  • 6 出锅前加黑胡椒

命理测算

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