鱼肉丸子

用料

龙利鱼一块、鸡蛋三颗、馒头适量、面粉少许、淀粉少许、韭菜几根、盐适量

做法
  • 1 鱼肉剁碎,韭菜切碎备用;

  • 2 把鱼肉放碗里,加上鸡蛋,淀粉,面粉和盐,开始搅拌,根据稀稠度添加馒头,搅到所有配料都均匀且不稀不黏;

  • 3 起油锅待油热后开始炸,用小勺子塑形,舀一勺,放油锅,炸一会就翻身再炸会。两边都金黄色了便可出锅。

命理测算

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