香酥龙利鱼扒

用料

龙利鱼一条、橄榄油、面包糠适量

做法
  • 1 龙利鱼解冻洗净用厨房纸吸干水,切成等量大小块状

  • 2 放点盐抹匀

  • 3 放橄榄油和黑胡椒粉

  • 4 拌匀腌制20分钟

  • 5 沾上蛋液

  • 6 放碟里每块都均匀地滚上面包糠

  • 7 热锅冷油,下鱼块慢慢火煎至两面金黄即可

  • 8 吃时配点甜辣酱或蕃茄酱都非常美味

命理测算

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