冬阴功龙利鱼

用料

龙利鱼、冬阴功酱、黄油、罗勒(可选)、柠檬汁(可选)

做法
  • 1 龙利鱼解冻,加入 料酒,黑胡椒,姜丝,生粉  研制五分钟

  • 2 取出姜丝,用厨房用纸将鱼肉表面水分控干

  • 3 锅中放入黄油  开火使其融化

  • 4 放入鱼肉,表面撒盐 ,罗勒,挤上柠檬汁

  • 5 待表面金黄时翻面

  • 6 鱼肉煎熟后,冬阴功酱加开水调成汤汁,倒入锅中,稍煮沸即可

  • 7 出锅

命理测算

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