糖醋鲳鱼

用料

大鲳鱼、番茄酱、面粉或者酥炸粉、青椒、洋葱、大蒜、姜片、地瓜粉、葱

做法
  • 1 将鲳鱼划刀,粘面粉(或者酥炸粉)下锅油炸,干煎也行。

  • 2 炸熟后捞起放一边

  • 3 大蒜和姜片下油锅爆香,加入青椒和洋葱翻炒

  • 4 加入番茄酱翻炒,加水,加地瓜粉水勾芡。

  • 5 加调料出锅,浇在炸好的鱼身上,撒上葱花即可

命理测算

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