土豆烧鲳鱼

用料

鲳鱼一条500g、土豆两只250g

做法
  • 1 油锅烧热,下姜片,下鲳鱼煎至两面黄。

  • 2 放大蒜仔2只,黄酒,生抽,糖适量。土豆切片入锅。加热水没过鲳鱼土豆。

  • 3 大火烧开转中火慢炖。烧至土豆糯了,收汁。起锅。

命理测算

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