香煎鲳鱼

用料

黄立鲳一条约350g、泰式甜辣酱适量

做法
  • 1 把鲳鱼剖开洗净,之后两面均匀的抹上小半瓷勺盐,腌渍20分钟。

  • 2 腌渍好的鱼不用冲洗,用厨房纸巾或者干净毛巾吸干水分,放入油锅中中火煎6-8分钟,煎至鱼鳍焦脆,鱼皮变金黄,翻边,另一面同样的香脆即可

命理测算

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