青蒸金鲳鱼

用料

金鲳鱼一条、生抽适量、姜、葱

做法
  • 1 金鲳鱼内脏清理干净,把水烧开

  • 2 把鱼放进锅里,下锅时在鱼身上浇点花生油,鱼下面垫点姜片,鱼肚里也要放,以及鱼背放姜丝

  • 3 把锅盖盖上,如果鱼比较小的大火话蒸10分钟关火

  • 4 把葱撒上,生抽淋在鱼身上,再把盖盖上,不用开火,闷2-3分钟

命理测算

更多>