辣白菜鲜肉鲳锅仔

用料

鲜肉鲳鱼、辣白菜、泡椒、泡菜汁、胡椒粉、鸡精、盐、葱段、红椒

做法
  • 1 鲜肉鲳鱼下锅煎至两面微黄

  • 2 把鱼盛出锅。(底下是泡菜汁)

  • 3 另起油锅,辣白菜切碎,下油锅翻炒,加入几颗泡椒一起炒

  • 4 倒入适量开水、半碗的泡菜汁,放入煎好的鱼一起炖5分钟左右,(正好有几朵花菜,我顺手也放了进去,食材不怕多哦)洒胡椒粉、鸡精,根据口味适量加盐。其他调料不用加了,辣白菜的味道已经很足了。把所有材料倒入锅仔里,放葱段、红椒提味、增色。炉子点火,隆重的端上餐桌吧~

命理测算

更多>