懒人红烧鱼

用料

鲳鱼500g、耗油适量、老抽适量、姜适量、盐少许、料酒10ml

做法
  • 1 将鱼洗净,喜欢的话可以给它做个按摩哦

  • 2 将洗净的鱼,剪掉翅膀和尾巴,在鱼身上划几刀,划成什么样也可因人而异,倒入醋腌制

  • 3 将鱼腌半小时后拎出,放入锅中,倒入水,加入适量的老抽、生蚝和少许盐开始大伙煮沸,后改成小火炖,大概45分钟就可以出锅了。

  • 4 出锅

命理测算

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