潮汕五笋鱼粥(糜)

用料

五笋鱼切块适量、白粥or米饭适量、姜切丝适量、葱切粒适量、香菜切段适量、盐适量

做法
  • 1 首先就是准备好各种配料啦量的多少就看个人喜好捏还可以加冬菜的!

  • 2 已被肢解的主角 -- 五笋鱼想看它长啥样儿的话 看我之前清蒸五笋鱼的菜谱吧哈哈哈

  • 3 噢懒人的做饭就是先焖好一锅米饭当然乃也可以耐心的熬一锅白粥

  • 4 舀出白米饭 加水(开水!) 倒入锅中!水量的多少 看经验......

  • 5 然后就是大火猛滚滚到整锅粥都开了潮汕人民还是习惯吃颗粒分明的白粥呢

  • 6 此处放姜!切的好丑!然后也要让姜也滚一下

  • 7 然后就可以扔主角下锅啦!这个过程呢 要搅拌一下 中火因为锅不是很够大我又煮了满满一锅...就是要让鱼肉都煮熟小心别把鱼肉搅碎就是啦

  • 8 等到看到鱼肉熟的差不多就可以放葱和香菜下去了还有盐!!!再搅一搅 混匀!噢觉得自己描述得好像在做化学实验......Duang的一声 一锅五笋鱼稀饭就出锅啦!!!

  • 9 说!要吃几碗!然后类似的猪杂粥 鲳鱼粥等等!都是酱紫煮哒至少我家都是酱紫懒懒的煮哈哈哈

  • 10 以前家里的五笋鱼都是清蒸着吃也是香的 就是容易腻这个吃法还是娘亲那天的突发奇想没想到五笋鱼也可以煮粥啊!!!还那么的鲜甜啊!!!夏天还是很适合喝粥哒!

命理测算

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