金鲳鱼蒸花腩

用料

金鲳鱼一条、猪腩肉一段、姜、葱、生抽、油、盐

做法
  • 1 先把葱切段,(4~5厘米)码在碟子上,这样鱼熟的均匀

  • 2 金鲳鱼斜切,加大切面吸收腩肉油脂,然后把猪肉切片,和鱼一起叠好

  • 3 放上适量的生抽,少许油、盐,铺上姜丝

  • 4 开大火,等水开后,把鱼放进去蒸 8 分钟即可

命理测算

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