七味香烤鱼

用料

大鲳鱼1条、姜3片、干橙皮+芝麻+四色胡椒+欧芹20克、橄榄油1大匙、米酒2大匙、蒜香盐少许

做法
  • 1 鲳鱼去内脏和腮,清洗干净

  • 2 加入米酒、姜和蒜香盐,腌制15分钟左右

  • 3 腌好后用厨房纸拭去水分,抹上粉末,码在烤架上

  • 4 烤箱200度预热10分钟,烤15分钟后刷上橄榄油再翻面烤10分钟

  • 5 出炉前再刷一层橄榄油

命理测算

更多>