垮炖黄鱼

用料

黄鱼1条、肥猪肉少许、黄酱或芝麻酱一勺

做法
  • 1 放油 大料爆香 肥肉丁 葱姜蒜

  • 2 调汁 关小火 酱油 老抽 醋 黄酱或芝麻酱 料酒 闻到香味 放开水 辣椒 香叶 泡好的香菇

  • 3 微开 放鱼 盖盖 等开锅 翻个 等10分钟 加盐 再翻个

  • 4 大火收汁 出锅前放香菜

命理测算

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