腐皮黄鱼包

用料

面粉500g、黄鱼250g、豆腐皮100g、油、葱末、盐、味精、料酒、胡椒粉、香油、火腿200g

做法
  • 1 将火腿切末

  • 2 将豆腐皮切成三角形

  • 3 将面粉加水调成糊,黄鱼洗净,取肉切末

  • 4 加火腿末,猪油,盐,味精,香油,胡椒粉,料酒,葱末搅匀成馅料

  • 5 将馅料放入豆腐皮包成春卷状,用面粉糊黏住

  • 6 锅内注入色拉油烧热,下入腐皮黄鱼,小火炸熟透,旺火炸至金黄色

命理测算

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