香煎小黄鱼

用料

新鲜小黄鱼、油、盐、炸虾粉

做法
  • 1 小黄鱼洗干净,抹上盐

  • 2 炸虾粉加水调匀,成糊

  • 3 小黄鱼挂挂上薄薄一层炸虾粉糊以后放入热油里炸。油不需要很多。炸到两面变黄,把鱼推到锅边没有油的地方继续两面煎一小会,鱼会变的很香,又不会很油。

  • 4 先放在吸油纸上稍稍冷却,装盘完成。可以沾任何喜欢的调料吃,鱼很新鲜的话挤上柠檬汁就会很好吃了~

命理测算

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