雪菜小黄鱼(红烧)

用料

小黄鱼、葱(我家今天用葱果代替的)、姜、料酒、油、糖、雪菜、味精、盐、爱(这是家常菜好吃的秘方哟)

做法
  • 1 小黄鱼洗净

  • 2 葱姜备用

  • 3 油锅搁葱姜,然后把小黄鱼放进去两面煎一下,接着放料酒,放盐(一点点盐,因为有雪菜)

  • 4 加酱油,用铲子把汤汁浇在鱼身上

  • 5 雪菜准备好

  • 6 加入雪菜和糖

  • 7 加点水

  • 8 要小火煨一会儿,等它收点汤,加味精,然后准备出锅

  • 9 入盘上桌,大功告成^_^

命理测算

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