闷黄鱼

用料

黄鱼、姜、甜面酱、葱、蒜、盐

做法
  • 1 洗干净鱼,去鳃,在鱼身上划几刀

  • 2 少量热油姜片,给鱼在油里过一下

  • 3 加甜面酱、葱、蒜,一茶匙盐、一杯清水,烧开

  • 4 中火闷15分钟,就成了

命理测算

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