葱烧黄鱼

用料

黄鱼、葱、姜、豆瓣酱、料酒、油、盐、干辣椒、酱油、醋、淀粉

做法
  • 1 锅加热,倒入适量油

  • 2 油锅烧热,黄鱼下锅,煎至两面金黄

  • 3 依次倒入葱白、姜、豆瓣酱、干辣椒,料酒、醋和酱油

  • 4 沿锅边淋入少许水,盖上锅盖焖煮片刻

  • 5 焖煮到汁比较浓的时候倒入水淀粉和葱花,加入少许味精,即可盛盘。

命理测算

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