小黄鱼粥

用料

小黄鱼、米、河蚬、鱼丸、玉米粒、红椒、葱、姜、盐、鸡粉、白胡椒

做法
  • 1 小黄鱼剔出肉来,鱼骨和鱼头熬汤,倒入河蚬,煮开滤去骨头和河蚬,蚬肉剥出来待用

  • 2 米洗好,加姜片和鱼高汤一用高压锅煮稀饭,煮到八分熟的时候即可

  • 3 下鱼丸,下玉米粒,加盐和鸡粉,最后下鱼肉,不必煮开,鱼肉变色就关火了,焖熟

  • 4 下红椒丁和葱碎,下白胡椒、蚬肉

命理测算

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