炸小黄鱼

用料

小黄鱼一斤、大葱葱半根、生姜一块、青蒜50g、海鲜生抽少量、盐适量、鸡蛋一个、面粉适量、香菜三颗

做法
  • 1 小黄鱼洗净

  • 2 小黄鱼处理干净可以划几道口。

  • 3 生姜青蒜香菜切末。

  • 4 切好的配料末加海鲜生抽加适量盐和小黄鱼拌匀腌制一个小时。

  • 5 鸡蛋一个面粉半碗加适量水和到差不多这种浓度。把腌好的小黄鱼裹层面糊。

  • 6 切好的配料末加海鲜生抽加适量盐和小黄鱼拌匀腌制一个小时。

  • 7 大火把油烧开, 炸成金黄色即可出锅。

命理测算

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