超简单的红烧小黄鱼

用料

食用油比炒菜多一点、葱适量、姜三片、蒜三瓣切片、老抽适量、盐一小勺、糖盐的三分之一、十三香适量、小黄鱼五条、干红辣椒两个

做法
  • 1 把买来的小黄鱼清理干净

  • 2 把葱姜蒜和干红辣椒切好备用

  • 3 锅里下油,油的量稍微多一点,把鱼放锅里煎一下,尽量不要用铲子动鱼,可以来回晃一下锅

  • 4 鱼不要煎太久,大概不到一分钟就可以,然后放葱姜蒜和干红辣椒,再放酱油(老抽),再稍微兑一点开水

  • 5 最后调味,放盐,十三香和糖就完成了!

命理测算

更多>