清蒸爆腌小黄鱼

用料

小黄鱼六条、姜、葱、红椒

做法
  • 1 将小黄鱼洗净,清除内脏,鱼身斜切两刀,放盐抹匀,腌制半天

  • 2 将腌好的小黄鱼排放在盘中,放黄酒,撒上葱姜,红椒圈

  • 3 等锅里水开后,把小黄鱼放上隔水蒸熟,淋上香油即可

命理测算

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