红烧黄鱼

用料

黄鱼2尾、酱油2勺、料酒1勺、姜5片、葱2小段、蒜5瓣、色拉油适量、盐,糖适量

做法
  • 1 鱼洗净放油锅里煎黄两面备用

  • 2 锅里放油烧热放一半姜葱蒜炒香放入鱼加料酒,酱油,晃动锅煎一会加水漫过鱼身,烧开后加剩下一半姜葱蒜改小火炖入味,吃辣的可以放点辣椒,起锅时撒点香葱末或者蒜叶即可

命理测算

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