蒸小黄鱼

用料

小黄鱼3条、姜两片、葱一根、肥猪肉5片、香菇1朵、老酒适量、醋适量、盐适量

做法
  • 1 小黄鱼买来已经去过内脏,所以洗净用盐稍微腌制

  • 2 烧好其他菜,差不多就可以烧鱼了,把它们洗净,摆盘,放料酒,醋,肥肉,生姜,葱,香菇,放入蒸。到里面的料酒等液体冒泡,关火继续放几分钟,再取出。

命理测算

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