橄榄油香煎小黄鱼

用料

特级初榨橄榄油、小黄鱼、盐、黑胡椒粉、罗勒叶

做法
  • 1 小黄鱼去头和内脏,洗净。均匀涂抹上盐和黑胡椒粉,静置10分钟

  • 2 腌制好的小黄鱼在面粉中翻滚一下,均匀的涂上一薄层面粉

  • 3 平底锅烧热,倒入橄榄油,油温6-7成热时放入裹好面粉的小黄鱼

  • 4 将小黄鱼一面煎成黄色,翻面煎另一侧。两面都煎成黄色即可。出锅时撒些喜欢的香草碎,我用的是罗勒叶

命理测算

更多>