鱼类{煎,煮,闷}

用料

小黄鱼、姜少量、指天椒少量、花雕一小勺、生抽{味士达}随意

做法
  • 1 小黄鱼洗净用盐腌制下,姜切条,指天椒随意

  • 2 冷锅倒油,烧热,把小黄鱼放进去,中火煎黄,翻面,把姜丝放进去,煎到 跟上一面差不多,关火,把多余的油倒出,

  • 3 开火,放入花雕还有生抽,差不多的时候放入指天椒。

  • 4 收汁,关火,,端盘

命理测算

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