笋丝小黄鱼

用料

春笋4只、小黄鱼适量、葱,姜适量、糖一勺、老酒小半碗、老抽生抽适量

做法
  • 1 先将笋切成丝,小黄鱼沥干水分

  • 2 将笋丝下油锅炒下捞起,

  • 3 将炒笋丝的油锅再放入油,放入葱姜蒜炒下在下小黄鱼煎至金黄,然后放糖,老酒,生抽,老抽。不用放水烧到上色即可

命理测算

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