油炸小黄鱼

用料

天妇罗粉、小黄鱼、盐

做法
  • 1 小黄鱼去头去内脏洗净后用盐抹上腌个半小时;

  • 2 天妇罗粉调成无颗粒糊装,筷子提起来能挂下一条不断的线;

  • 3 小黄鱼稍微用厨房纸吸掉水分,下到糊里面两面裹上面糊,

  • 4 热锅下足量油,开始要冒烟时,转最小火,轻轻下裹了面糊的小黄鱼,炸出两面金黄就可以了;

命理测算

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