香煎培根黄鱼卷

用料

大黄鱼一条、培根二片、蕃茄、蔬菜丁若干、姜、盐、胡椒粉、料酒、油

做法
  • 1 将黄鱼洗净,将鱼身二边的净肉片下,用盐、胡椒粉、料酒腌制。

  • 2 将腌好的鱼肉用培根卷起,鱼皮朝内。

  • 3 将蕃茄切厚片,再准备一些玉米、胡萝卜、青豆等蔬菜丁。

  • 4 将培根黄鱼卷下锅煎熟。

  • 5 将蔬菜丁用锅内煎鱼留下的油炒下,因为煎过培根的油有咸味,所以不需要加盐了。

  • 6 装盘,将蕃茄煎下放在盘里,将培根黄鱼卷放蕃茄上,将蔬菜丁洒在盘里。ok了~

命理测算

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