盐酥小黄鱼

用料

黄鱼、鸡蛋、淀粉、姜丝、辣椒段、盐、五香粉、胡椒粉、鸡粉

做法
  • 1 黄鱼清洗处理干净,用料酒腌一下

  • 2 用鸡蛋和淀粉拌匀

  • 3 锅中倒油烧热后,加入拌匀的黄鱼炸至酥脆,锅中留底油,烧热后,加入姜丝,辣椒段爆香后,加入炸好的黄鱼和适量的盐,以及五香粉,胡椒粉,鸡粉少许大火翻炒片刻

命理测算

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