香煎黄鱼

用料

黄鱼、黄、盐、五香粉、料酒、葱、姜、香菜、美极鲜味汁

做法
  • 1 冰鲜黄鱼解冻、去掉鳞、鳃和腹部的东西,反复用水冲洗干净

  • 2 用盐、五香粉、料酒将鱼腌制半个小时以上

  • 3 锅中油五成热后,,放入葱、姜,炸出香味后,取出葱姜,放入黄鱼,小火一面煎七八分钟后,再翻面煎七八分钟

  • 4 将煎好的黄鱼盛入盘中,撒上点香菜、再淋上点美极鲜味汁,夏天冷藏也很好吃哈

命理测算

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