塔吉锅焖小黄鱼

用料

娃娃菜、胡萝卜、西兰花、姜、小黄鱼、料酒、生抽、盐

做法
  • 1 小黄鱼开膛洗净,放姜丝在肚子里,两面抹盐 放料酒姜片腌一小时

  • 2 娃娃菜、胡萝卜、西兰花洗净、切好备用

  • 3 塔吉锅锅底刷层油

  • 4 从下往上依次放娃娃菜,胡萝卜、西兰花,小黄鱼放在最上面

  • 5 料酒、生抽调好,倒在鱼身上,最后放葱段

  • 6 中火15分钟,关火后焖5分钟

命理测算

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