菜:鳕鱼蔬菜丸子

用料

鳕鱼、胡萝卜、奶白菜、少量淀粉、核桃油

做法
  • 1 胡萝卜、奶白菜用开水煮30秒

  • 2 鳕鱼用手摸刺,捣碎

  • 3 以上材料混合,处理成泥、加入淀粉,搅匀

  • 4 用手捏出小丸子,锅开后,上锅蒸15~20分

命理测算

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