奶香培根烤鳕鱼

用料

奶酪碎、鳕鱼柳、培根、鸡蛋液、面粉、面包屑混、盐、胡椒、洋葱

做法
  • 1 将烤鱼排剩下的鸡蛋液, 面粉和面包屑混在一起(嘿嘿, 废物利用了), 加一大勺奶酪碎, 加盐和胡椒调味, 制成比较稠的酱汁

  • 2 鳕鱼柳两块, 解冻后用厨房纸擦干, 放入做好的酱汁, 尽量让各面都沾上酱汁, 放入烤盘, 要用盘边高一些的烤盘, 不用太大, 放得下两块鱼就行了, 我用的是4X6寸的铝铂盘

  • 3 洋葱一个, 切丝,分别铺在鱼柳上下

  • 4 培根两片, 切小块, 撒在鱼柳上

  • 5 将烤盘入烤箱, 烤三十分钟

命理测算

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