香菇末蒸鳕鱼

用料

鳕鱼块、香菇、蒸鱼豉油

做法
  • 1 鳕鱼块处理干净,并且小心的除去鳞片

  • 2 新鲜香菇剁碎备用

  • 3 把香菇末均匀的铺在鳕鱼块上

  • 4 找一个小碗,倒入料酒

  • 5 倒入蒸鱼豉油

  • 6 根据口味放少许盐,蒸鱼豉油有咸味,不放也可

  • 7 在放入适量的糖。调成料汁

  • 8 把调好的料汁浇在鳕鱼上

  • 9 蒸锅水烧开后上屉大火蒸7-8分钟即可

命理测算

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