黑胡椒芦笋煎银鳕鱼

用料

银鳕鱼、芦笋、黑胡椒、胡萝卜、洋葱、盐、百里香、白葡萄酒、胡椒粉、茴香、橄榄油、黄油、干淀粉

做法
  • 1 鳕鱼洗净切块,用盐、胡椒粉、白葡萄酒腌渍

  • 2 洋葱切丝,胡萝卜切成枣核状,芦笋去老皮切段

  • 3 锅内放水,加黄油、盐、煮熟胡萝卜、芦笋捞出待用

  • 4 锅内放橄榄油将银鳕鱼拍少许干粉下锅煎,入洋葱丝黑胡椒碎

  • 5 洋葱丝、芦笋、胡萝卜垫底摆上鳕鱼,用茴香叶装饰即可

命理测算

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