快手菜--牛肉乌冬面

用料

油适量、小洋葱,切片1 / 2、切片肉(猪肉牛肉都可以)100g、胡萝卜1 / 2、乌冬面200g、酱油1汤匙、鱼汤(浓汤宝)1茶匙、糖1茶匙、新磨黑胡椒粉调味适量、绿色甜椒(装饰)1片、鳕鱼肉片(装饰)1片

做法
  • 1 将冷冻乌冬放入温水中确保所有面条的线是分开的。排放一边。

  • 2 加热一点点油在一个不粘锅中,中火加热。加入葱,肉(如果使用)和胡萝卜丝。

  • 3 煮到胡萝卜和葱变软,但不过分的棕色,约2-3分钟。添加排水乌冬以及酱油,鱼汤,糖。

  • 4 把面条扔到锅里,把热量加热到中等偏高,稍微减少了调料,大约1到2分钟。

  • 5 把火关了,加入新鲜胡椒粉。再用切片的甜椒和鳕鱼片进行装饰。

命理测算

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