红烧鳕鱼

用料

鳕鱼500g、辣椒100g

做法
  • 1 鳕鱼切段,姜切片,葱切段,红辣椒切段备用

  • 2 葱姜辣椒,花椒面,大料,花椒粒下油锅爆香,再下鳕鱼,注意鱼不要翻动,防止鱼皮碎掉。

  • 3 加入海鲜酱油烹一下,加入水,再加入醋,料酒,糖,蚝油,炖多一会,汤汁收的快没有就可以吃了。

命理测算

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