甜味增鳕鱼(black cod with miso)

用料

鳕鱼 (black cod)1lb、清酒 (sake)1/4 cup、甜味增 (white miso)4 table spoon、Mirin1/4 cup、糖4 table spoon

做法
  • 1 购买原材料,这是我在超市买的

  • 2 把腌料混在一起,把鳕鱼放进塑料盒里。注意放进去之前把鱼表面的水沥干。

  • 3 腌制24小时以上。拿出来后,在热锅盘微微煎一下。我大概煎了五分钟。然后放到烤箱烤10-15分钟。就好了

命理测算

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