豆豉炖鳕鱼

用料

鳕鱼一块、味淋1勺、生抽1勺、豆豉适量

做法
  • 1 让鳕鱼自然融化,控干水分。

  • 2 加入味淋和生抽,腌制10分钟。

  • 3 把鳕鱼和料汁一起放入锅中,加入适量水,大概到鳕鱼块一半高的位置,大火烧开。

  • 4 放入豆豉,盖上锅盖,小火炖10分钟,中间翻一次面。

  • 5 出锅,开吃~

命理测算

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