香辣鳕鱼块

用料

鳕鱼150g、红辣椒1个、小红尖椒2个、蒜3瓣、姜1小块、辣椒酱1大勺、盐少许、鸡精适量

做法
  • 1 .鳕鱼洗净、切块,姜蒜去皮,辣椒洗净

  • 2 .锅烧热,放少许油,油热后放入姜蒜、辣椒末爆香

  • 3 .闻到香味后放入辣椒酱

  • 4 .炒匀后放入鳕鱼块

  • 5 .继续翻炒3分钟,放入切片的红辣椒

  • 6 .加入盐和鸡精,翻炒均匀即可

命理测算

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