清蒸鳕鱼

用料

鳕鱼扒250g、香油适量、海盐适量、葱丝适量、黑胡椒适量

做法
  • 1 鳕鱼解冻后抹干水份;在鱼身上抹上海盐和黑胡椒粒;腌20分钟以上;

  • 2 然后上锅蒸熟,约10分钟左右;

  • 3 准备芡汁,用蚝油加水调开,加一点香油煮成芡汁;

  • 4 蒸好的鱼倒掉碟里的水,装碟,撒上葱丝,把芡汁淋上去即可!

命理测算

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