清蒸鳕鱼

用料

鳕鱼1份、料酒适量、生姜去皮切丝、葱切断、大蒜拍散、盐适量

做法
  • 1 鳕鱼洗净,加料酒加盐腌制半小时以上

  • 2 鳕鱼摆盘铺上姜丝蒜瓣辣椒丝,保鲜膜封好。蒸锅上气后放入锅中蒸熟即可。

  • 3 盘子里倒入蒸鱼豆豉油,热油淋上。

命理测算

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