鳕鱼子虾仁凉乌东

用料

鳕鱼子(或你喜欢的品种)一勺、手打乌东一人份、虾仁(或任何鱼生)一只、熟芝麻酌量、蛋黄酱四大勺、芥末油酌量、黄瓜丝酌量、芝麻菜酌量、即食紫菜一包

做法
  • 1 水煮好,放入手打乌东,三分钟后捞起置于冰水备用。即食紫菜剪丝备用,虾仁煮熟捞起备用。

  • 2 黃瓜絲、切碎的芝麻菜、蛋黃醬、芥末油置于mix bowl拌均勻,放入冰鎮的烏東,加入鱈魚子,拌勻上碟。

  • 3 把蝦仁置上,撒上紫菜絲增加風味,完成

命理测算

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